Cologne: 09.–13.10.2021 #anuga

Bunte Burger Protein Patty unter den Top 10 Innovationen der Anuga 2019

Der Superheropaddy Bean Protein Patty von Bunte Burger zählt zu den Top 10 Innovationen der diesjährigen Anuga Lebensmittelmesse. Die unabhängige Fachjury hat den Power Patty für die "Anuga taste Innovation Show" ausgewählt. Damit sind Bunte Burger mit ihren veganen Burger Pattys nicht nur an ihrem eigenen Messestand (Halle 5.1 Anuga Organic / Stand F-018a) vertreten sondern auch auf den unterschiedlichen Sonderschauflächen der Messe, wie etwa im "Boulevard of Inspiration". Am 4. Oktober 2019, also einen Tag vor offiziellem Messestart, findet eigens für Journalisten eine Pressepräsentation inklusive Verkostung statt.

Der Superpaddy Bean Protein Patty ist auf Kidneybohnen-Basis und hat dadurch laut Herstellerangaben einen sehr hohen Anteil an Protein. Wie alle Pattys der Bunte Burger Manufaktur ist er bio-zertifiziert, vegan und halal. Außerdem sind alle Bunte Burger Patties frei von Soja, Gentechnik, Gluten, Hefe, Palmöl, Laktose und sonstigen Zutaten tierischen Ursprungs.
Gründer Dr. Mario Binder: "Geschmacklich war es nicht das Ziel Fleisch zu imitieren. Unser Ziel war richtig leckere Patties zu machen und ein gesundes und reichhaltiges Geschmackserlebnis zu bieten. Wir denken, dass uns das sehr gut gelungen ist."

Die Bunte Burger GmbH bringt zusammen, was in ihren Augen zusammen gehört: Gesunder Genuss mit gutem Gewissen und Gourmetcharakter! Die Bunte Burger-Patties verdanken ihren "umwerfenden" Geschmack nicht nur der bio-veganen Top-Qualität ihrer Zutaten, sondern dem Feedback von über 150.000 Bunte Burger Gästen im Kölner Restaurant. Es wurde also eine groß angelegte Marktforschung an den Gästen durchgeführt und die Burger Patties wurden anhand des Kundenfeedback weiter entwickelt.

Sie können entweder auf dem Burger oder standalone mit einer passenden veganen Sauce geschlemmt werden. Als Kölner Antwort auf Beyond Meat möchten Bunte Burger mit ihren Pattys nicht nur die Kühlregale der deutschen Bio-Supermärkte sondern auch den Gastro-Großhandel erobern und revolutionieren.

Pressekontakt: Ulrich Glemnitz - mailto:ulrich@bunteburger.de

Bunte Burger ist nicht einfach nur ein Unternehmen. Es sind auch nicht einfach irgendwelche Burger. Bunte Burger ist eine Bewegung mit einer klaren Vision, festen Werten und einer zukunftsweisenden Unternehmensphilosophie. Sie sind sich dessen bewusst, dass ihr unternehmerisches Handeln zwangsläufig einen ökologischen Fußabdruck hinterlässt. Jedoch sind Bunte Burger der festen Überzeugung, dass jede/r Einzelne und auch jedes noch so kleine Unternehmen einen wertvollen Beitrag zum Klima- und Umweltschutz leisten kann. Ein gesunder Planet für unsere Kinder und Enkelkinder. Aus diesem Grund setzen die beiden Gründer Dr. Mario Binder und Ulrich Glemnitz mit ihrem kulinarischen Angebot auf Nachhaltigkeit, Regionalität, soziale Verantwortung und bio-vegane Spitzenqualität.

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